Jumat, 20 September 2024

Berita Pemprov Kaltim

Tak Menular ke Manusia, Kadis Peternakan Kaltim Tegaskan Daging Hewan Terjangkit PMK Masih Aman Dikonsumsi

Senin, 16 Mei 2022 18:13

DIWAWANCARA: Munawwar, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim

VONIS.ID, SAMARINDA - Merebaknya penyakit mulut dan kuku (PMK) pada hewan ternak jadi kekhawatiran masyarakat jelang lebaran kurban Iduladha.

Terkait penyakit mulut dan kuku hewan ternak ini, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim berupaya agar tak masuk di Bumi Mulawarman.

Meki demikian, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim, Munawwar mengimbau agar masyarkat tak perlu khawatir.

Pasalnya kata dia, hewan ternak yang terjangkit penyakit mulut dan kuku, masih bisa dikonsumsi secara aman.

"Bukan berarti tidak boleh dikonsumsi, boleh dikonsumsi," kata Munawwar, Senin (16/5/2022).

Hal itu kata Munawwar dikarenakan penyakit mulut dan kuku tidak menular ke manusia.

"PMK tidak menular ke manusia, daging masih boleh dikonsumsi termasuk susu dari hewan ternak," ujarnya.

Meski begitu Dinas peternakan tidak menganjurkan warga mengkonsumsi bagian kepala, daerah kuku, dan jeroan hewan ternak terjangkit PMK.

"Jadi jangan resah, daging masih bisa dikonsumsi asal dimasak dengan benar," pungkasnya. (ADV/ Kominfo Kaltim)

Baca berita kami lainnya di
Tag berita:
Beritakriminal